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10 de April de 2020

GASTRONOMIA

The Ville Restaurante prepara jantar especial para o Dia dos Namorados

04/06/2019 | 16h16min

O The Ville Restaurant irá oferecer uma noite especial para os casais no Dia dos Namorados. A casa planejou um menu exclusivo para o jantar, que será servido a luz de velas, com entrada, prato principal e sobremesa. As reservas podem ser feitas pelo número (83) 3113-0242

Menu

Entradas Frias

Cuscuz marroquino com camarões e buquê de folhas ao molho de mostarda e mel

Presunto de parma com melão Orange, mozzarella de búfala e figos frescos

Entradas Quente

Creme de aspargos verdes com lascas de grana padano

Pratos Quentes

Camarão crocante com risoto de grãos, pupunha confitada e redução de laranja e gengibre;

Carré de cordeiro ao jus de alecrim, acompanhado de risoto de shimeji e shitake

Coração de filé mignon recheado com brie, acompanhado de  nhoque trufado de mandioquinha

Sobremesas

Petit gateau com sorvete de tapioca

Cheese cake com calda de morangos silvestres


Assessoria

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